6. Ayam Fillet Goreng Cabai. Bahan: - ayam tepung fillet - tepung serbaguna - minyak goreng - bawang putih - cabai merah - daun bawang. Cara membuat resep olahan ayam: Goreng ayam fillet tepung. Tiriskan. Tumis bawang putih dan cabai merah. Masukkan ayam ke tumisan. Masak dan aduk sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih: Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang-kecil hingga kecokelatan, tiriskan. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis; Bumbu halus. 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah ; 4 butir kemiri, sangrai; Merica bubuk secukupnya; Minyak goreng secukupnya; Cara membuat ayam kecap bumbu meresap. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan tidak langu. Masukkan ayam potong, masak sampai